10萬噸毒奶粉 繼續為禍全國

明報
2010年2月5日 星期五 05:10

【明報專訊】內地近日爆出駭人消息，2008年「三聚氰胺」問題奶粉再度現身市場。據衛生部 通報，已有3種「毒奶粉」流入廣州市場，廣州工商局已經緊急清查。業內人士估計，在三鹿奶粉事件之後，全國市場上仍有約10萬噸毒奶粉未被銷毁。
2008年毒奶粉未盡毁

據內地傳媒報道，目前發現的問題乳製品使用的均為2008年未被銷毁的三聚氰胺超標毒奶粉作原料。這些問題原料被重新包裝或製成各種乳製品重新流入市場。
據透露，2008年對毒奶粉銷毁的重點是放在對市面上的產品召回並銷毁，而對有毒原材料的銷毁則未有嚴格執行。

上月30日，在全國食品安全整頓工作辦公室召開的2010年全國食品安全整頓工作會議上，曝光了上海 、陝西 、山東、遼寧和河北5家產品三聚氰胺超標的公司，並指這些公司生產的超標產品，均使用了2008年未被銷毁的問題奶粉作為原料，性質非常惡劣。

毒原料重新包裝上巿
有業內人士透露，2008年整頓毒奶的行動確實是針對市場上產品的動作多一些，產品在召回後，立即在質檢部門的監督下銷毁，但因涉及範圍太大，面積過廣，難免有一部分「有毒」奶粉沒有被查出來，成為漏網之魚。

有業內官員稱，大的企業一般來說目前不存在問題，「全國性的企業要接受全國的監督，現在檢查這麼嚴，而且三聚氰胺已經是一個必須檢查的項目，有毒原料如果使用馬上就會發現，企業不會冒風險去幹這樣的事情了。」但他同時也坦承，對於一些小企業特別是地方性的企業來說，如果地方缺乏足夠的監管，再加上只在部分地區進行銷售，即便出現問題可能也比較難以發現。

今次全國食品安全整頓工作辦公室披露的幾家涉案企業都是地方性的小企業。北京 人士指出，三鹿事件之後，三聚氰胺奶粉不但未有徹底「退出江湖」，反而以一連串案件的形式捲土重來，如此嚴重惡劣的事實，指摘當事企業和個人「利慾薰心、頂風作案」當然並不過分。不過，「這些案件都是使用了2008年未被銷毁的問題奶粉作為原料」，這表明在2008年那場看似聲勢浩大的「三鹿事件」中，三聚氰胺問題奶粉並未被徹底、乾淨地解決，而當初「徹查並銷毁問題奶粉」曾是有關部門明確要求的任務之一。此次毒奶粉再度現身，不僅給內地食品安全再次敲響警鐘，也暴露出有關部門監管的漏洞，其背後是否還有官場腐敗和地方保護主義等問題也值得關注。不過今次官方主動曝光，則表現出與以往不同的勇氣與決心。

鍾鳴九